岑明丹，女，硕士研究生，中共党员，注册会计师，中级会计师。研究方向为管理会计、财务数字化。

 主要讲授课程：《高级财务会计》、《中级财务会计》、《初级会计实务》、《审计学》、《西方经济学》等。

 2023年主持湖北省教育科学规划课题项目1项；2024年主持并参与湖北省中华职业教育社课题项目2项；参与2021年湖北省高等学校省级教学研究项目1项；主持并参与校级科研课题项目4项；发表论文4篇。

       2023年指导学生参加“中国国际互联网+大学生创新创业大赛”获校赛三等奖；2023年指导学生参加“第八届金蝶云管理创新杯大赛区域赛”获三等奖；2024年指导学生参加“全国大学生数智化业财融合竞赛”获西区区域三等奖；2024年指导学生参加“中国国际互联网+大学生创新创业大赛”获校赛二等奖。